Saturday, March 05, 2011

Trifle! Trifle! Trifle untuk mu ;P

Assalamualaikum you all!

Hari ini saya rajin oke! tsangat rajin. pdahal x brapa suka pun trifle ni. disbbkan ada agar2. hehe. saya mana mkn agar2 oke. hurm. walau x suka x smestinya x bminat utk membuatnya. lg pun my parento mau mkn & jgk mahu wtkan suprise to my incik tunangan! si dia suka jgk agar2 tmasuk fmilynya. apa lg beli2 la bahan utk myediakannya!
bagaimanakah struktur trifle itu?
baiklah, sebelum kita mempelajari cara membuat trifle, kita mestilah faham dulu kandungan yang terdapat dalam trifle tersebut. trifle umumnya terdiri daripada 3 lapisan utama. berturut-turut dari bawah ke atas ialah kek swis roll, jelly crystal, dan custard yang terletak di bahagian topping
jadi, bagaimana cara menyediakannya?
mudah saja.. disebabkan trifle mempunyai 3 lapis, jadi kita buatlah mengikut urutan..
1. Lapisan kek
2. lapisan buah
3. lapisan agar2
4. lapisan custard
5. hiasan peach & strawberry

Bahan utama
1. swiss roll (vanilla)
2. 1 tin buah buahan (fruit coctail)
3. 1 tin buah strawberry (sbg hiasan)
4. 1 tin buah peach (sbg Hiasan)
1 kotak jelly crystal
4. Air
5. Vanilla
6. Susu cair
7. 3 sudu besar custard

bahan utk custard :
3 sudu besar custard
susu cair
1 cawan air
sdikit vanilla.
1/2 tin air buah buahan
cara myediakan custard
1. panaskan susu cair. (api sederhana)
2. msukkan custard yg dibancuh dengan scawan air
3. masukkan air buah buahan.
4. masukkan vanilla
5. kacau 10/15minit. (jgn bhenti kacau oke, jgn bagi ketul2 oke)

sediakan jelly crystal
(ikut peraturan dibelakang kotak)
2 cawan air + serbuk jelly. msk shingga pekat. x lama! jgn bg ketul2 oke

cara susan trifle dlm bekas.
1. mampatkan swis roll ke dalam bekas. (permukaan dipenuhi dengan swiss roll oke)
2. basahkan sedikit dengan air buah buahan. (tuangkan air buah buahan atas kek, sdikit shj)
3. tuangkan jelly di atas kek td. (ksemua jelly)
4. curahkan custard di atas lapisan jelly.
Biarkan sejuk.
5. masukkan buah buahan dalam tin sebagai aksesori tambahan. hiaskan dengan buah peach & strawberry.
6. masukkan bekas dalam peti sejuk sampai dia sejuk
7. trifle sedia untuk dinikmati. Yummmy!! Slamat Mencuba!!!

2 comments:

fiziesss said...

Wah...sedap..menyelerakan..tapi xleh mkn selalu..manis tu..tapi sekali2 sekala makan jgk..hehe..tapi kalau buat kurang manis lagi bagus utk seisi keluarga..

Mr Witch said...
This comment has been removed by a blog administrator.