Saturday, October 09, 2010

Kuzi Ayam

Bahan-Bahan : Minyak/ Minyak Sapi, Bawang besar, Ayam, Susu Cair, Halia, Bawang putih, Garam, Gula, Kismis, Buah Badam, Rempah Kuzi.

1. Bawang Besar ( digoreng ) biarkan mjadi bawang grg spt gamba di atas.
Menggunakan minyak yang banyak.
2. Ayam di goreng separuh masak.
3. Bawang putih, halia, bawang grg (num1) di blend
4. Masukkan rempah kuzi di blend.
5. Masukkan barang yang di blend ke dlm minyak yg grg ayam tadi. masukkan kismis. x nk guna minyak ni, guna la minyak sapi. Biarkan naik bau. (kira kuah kuzi)
6. Masukkan semula ayam ke dalam bahan2 td.
7. Biarkan shingga ayam itu masak. Siap!!! Mudah bkn? :P

No comments: